Placopecten magellanicus/ Patinopecten yessoensis

Carne de vieira

Es una exquisitez tradicional. Se ofrecen distintos orígenes para sashimi o para cocinar.

Disponible con certificación MSC.

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Imprescindible en todos los restaurantes. Sabor dulce. Deliciosa también como sashimi.

interseafish scallops prepared

Certificaciones

MSC certification

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