Die höchste Qualität, für den besten Preis unter den nachhaltigsten Bedingungen.
Gemeinsam mit unseren Lieferanten, bei denen wir direkt an der Quelle einkaufen, und gemeinsam mit unseren Kunden arbeiten wir an Innovation und Nachhaltigkeit.
Dies ermöglicht es uns, Trendsetter im Bereich von hochwertigem Fisch und Sushi zu werden und garantiert unseren Partnern, dass sie immer den besten Fisch zum besten Preis und unter den nachhaltigsten Bedingungen erhalten.
Fisch, Weichtiere, Krusten- und Schalentiere sind Naturprodukte, deren Qualität unmittelbar nach dem Fang am höchsten ist. Vor allem, wenn es sich um hervorragenden Thunfisch handelt.
Ein optimal aufeinander abgestimmtes Netzwerk aus Fischern, Lieferanten, Logistikpartnern und Verarbeitern arbeitet eng zusammen, um diese Qualität optimal zu erhalten.
Der Thunfisch, den wir fangen, wird direkt nach dem Fang an Bord bei einer Temperatur von -60ºC eingefroren. Die Fischer, mit denen Interseafish zusammenarbeitet, werden speziell auf der Grundlage dieser Fang- und Verarbeitungsmethode ausgewählt, da dies die beste Qualität des Thunfischs ergibt.
Aber auch bei anderen Fischen, Weichtieren, Krusten- und Schalentieren ist die Endqualität des Produkts der wichtigste Gesichtspunkt. Kaum ein Produkt von Interseafish enthält Zusatzstoffe, aber selbst wenn wir einen Zusatzstoff hinzufügen, wird er ausgewogen eingesetzt und dient immer der Qualitätssicherung.
Gerne halten wir mit Ihnen Rücksprache, wenn Sie bestimmte Produkte wünschen, die nicht in unserem Sortiment enthalten sind.
Aus dem Wunsch heraus, unsere Partner zu beliefern und ihnen zu helfen, wo immer es möglich ist, denken wir gerne mit Ihnen zusammen nach, um zu sehen, wie wir Ihnen helfen können. Vorausgesetzt, wir können die Qualität garantieren, die Sie von uns erwarten, aber das versteht sich von selbst.
Bei Interseafish denken wir immer mit Ihnen mit. Deshalb sind wir ständig auf der Suche nach neuen Trends auf dem Markt, insbesondere im Bereich Sushi.
Wir suchen gerne nach neuen Produkten, um unser Sortiment ständig zu erweitern. Denn Innovation ist unsere Stärke!